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Après les fondations, le toit est
peut-être l'élément
le plus important de la construction. Tous
nos toits sont faits par des artisans qui
passent des jours entiers à réaliser
des toits de qualité, soignés,
qui sortent de l'ordinaire. Les charpentes
sont faites par des artisans de la région,
elles n'arrivent pas d'usine. Les tuiles
utilisées sont des tuiles vieillies,
leur couleur étant en corcondance
avec la couleur choisie pour le crépis.
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